Todos los pasos para la preparación
Para los vol-au-vents de salmón, corta porciones con un cortador de masa en forma de estrella y utilízalas para envolver los trozos de salmón.
Consejos
Nuestra receta de vol-au-vents es ideal para crear un aperitivo para tomar con las bebidas antes de comenzar la comida principal.
Curiosidad
El nombre 'vol-au-vent' es claramente de origen francés, y literalmente significa 'soplado por el viento' en referencia a su ligereza.