Todos los pasos para la preparación
Hervir las acelgas y picarlas bien, luego escurrir el agua residual
Consejos
Nuestra receta de vol-au-vents es ideal para crear un aperitivo para tomar con las bebidas antes de comenzar la comida principal.
Curiosidad
El nombre 'vol-au-vent' es claramente de origen francés, y literalmente significa 'soplado por el viento' en referencia a su ligereza.