Todos los pasos para la preparación

Añadir los huevos batidos a los calabacines en la sartén y cocinar la tortilla por ambos lados

Consejos
Para aprovechar al máximo tu cena de tortilla italiana con calabacín y hierbas, debes descorchar una buena botella de Verdicchio dei Colli di Jesi.
Curiosidad
Los calabacines se diferencian de otras verduras ligeras en un aspecto particular, gracias a su altísimo contenido en agua, lo que las hace muy fáciles de digerir.