Todos los pasos para la preparación
Hacer la masa quebrada
Consejos
Si no tienes limones frescos a mano, no te preocupes: puedes preparar un excelente relleno de crema con otros cítricos como naranjas o mandarinas.
Curiosidad
El lemon curd es un plato tradicional inglés elaborado con limones frescos. Algunos también lo llaman queso de limón. Se come tradicionalmente con pan, tostadas o bollos, pero también es el ingrediente principal del pastel de merengue de limón.