Todos los pasos para la preparación
Cocine la calabaza en el horno hasta que esté suave
Consejos
Además de la clásica calabaza naranja, también puedes utilizar la variedad amarilla o una calabaza ‘mantovana’.
Curiosidad
El pastel de calabaza con almendras y amaretti es una especialidad italiana de la región de Emilia-Romaña.