Todos los pasos para la preparación
Cubrir con la mezcla de huevo y hornear
Consejos
Si prefiere sabores más fuertes puede sustituir el queso dulce con un queso más maduro o de sabor intenso. Tenga cuidado, sin embargo, al fin de no dominar el delicado sabor de las alcachofas!
Curiosidad
La palabra quiche es francés, pero tiene origen germánico: se deriva de la palabra kuchen alemana que significa bizcocho.
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