Tagliatelle de salmón

Aquí está la receta de unos fabulosos tagliatelle con salmón, un plato de pasta tradicional muy disfrutado por todas las edades. Con unos sencillos ingredientes puedes hacer esta receta fácil y rápida, apta tanto para una cena familiar y cuando tienes invitados, como para las ocasiones más importantes como la cena de Navidad o la celebración de Año Nuevo. Los tagliatelle con salmón tienen un sabor suave y refinado, porque además del salmón usamos crema fresca para darle una textura deliciosa y esa profundidad extra de sabor. La receta es muy sencilla de hacer y necesita muy pocos ingredientes: salmón -puedes usar ahumado o fresco, o una mezcla de ambos- y nata fresca. Ahora todo lo que tienes que hacer es hacerlo con la ayuda de nuestra galería de imágenes, que muestra en detalle todas las etapas, lo que facilita aún más su preparación. ¡Así que sigamos la receta juntos!

Ponga los tagliatelle de huevo a cocinar. Caliente un poco de crema fresca en una cacerola. Llevar a ebullición y agregar sal y pimienta. Cortar un filete de salmón en tiras. Una vez cocida, mezclar la pasta con la nata caliente y añadir sal. Servir la pasta en medio de un plato con un montoncito de salmón ahumado por encima cortado en tiras.