Todos los pasos para la preparación
Estirar la pasta a mano y hacer los tagliatelle
Consejos
Esta receta es igualmente buena si las verduras se calientan con cebolletas o puerros tiernos. ¡Agregue hojuelas de chile a su gusto!
Curiosidad
Las verduras son muy buenas para la salud, especialmente contra los tumores potencialmente cancerosos. Son ricas en fibra y sales minerales.