Todos los pasos para la preparación

Haga un pesto de rúcula mezclando la rúcula, la cebolla y el aceite con una batidora de mano eléctrica.

Consejos
Para sacar el máximo partido a tu plato de pasta con tomate y calabacines al pesto de rúcula, deberás acompañarlo con una copa de Pinot Grigio.
Curiosidad
La receta de hoy, unos deliciosos tagliatelle con tomate y calabacines con pesto de rúcula, es originaria de la región de Marche, en el centro de Italia.