Todos los pasos para la preparación
Tenga cuidado de dejar los bordes libres de la salsa
Consejos
Para realmente sacar el máximo provecho de su solomillo Wellington debe descorchar una buena botella de vino tinto, como un Chianti.
Curiosidad
Muchas recetas nacieron por casualidad, junto con acontecimientos históricos: uno de ellos es Beef Wellington, inventado por el famoso Duque que participó en la Batalla de Waterloo.