Todos los pasos para la preparación
Cortar la mozzarella a fin de obtener piezas más o menos cuadrados que caben en el pan
Consejos
Si lo desea, podría sustituir a la anchoa con jamón cocido
Curiosidad
El sándwich de queso mozzarella frito es un clásico de la cocina veneciana. El resultado es suave!