Todos los pasos para la preparación
Dejar las berenjenas en la sal para quitar el amargor
Consejos
Si usted desea hacer los rollos de menos ‘pesado’ se puede asar en vez de freírlos.
Curiosidad
En la cocina italiana, ‘roll’ es traducido por ‘Involtino’, que se refiere a prácticamente cualquier tipo de alimento enrolla y se llena.