Ricette per Cucinare
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Todos los pasos para la preparación
5. Saltear
5. Saltear
Saltear la fuga, los espárragos (reservar las puntas) y los aros salvajes.
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Sigas con el paso a paso
Consejos
Un buen vino blanco local es la mejor opción para acompañar este gran risotto.
Curiosidad
Los lúpulos silvestres están en temporada en primavera. ¿Lo sabías?
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