Todos los pasos para la preparación
Disponer la coliflor hervida y bien escurrida sobre la masa de hojaldre
Consejos
Si quieres disfrutar de un aperitivo en compañía de amigos y familiares, tu quiche de coliflor debe ir acompañada de una buena botella de Prosecco ligeramente afrutado.
Curiosidad
El pastel de coliflor es un gran aperitivo que, a pesar de que su nombre sugiere la cocina francesa, tiene su origen en Alemania.
