Todos los pasos para la preparación

Triture 100 g de fresas en una licuadora y agréguelas, junto con la ricotta y el azúcar glas, a la crema batida sobrante; batir todo junto

Consejos
Para hacer este bizcocho de fresas debes utilizar yogur desnatado.
Curiosidad
¿Sabías que, aunque el nombre 'fresa' significa la fruta entera, en realidad la 'fruta' son en realidad las pequeñas semillas amarillas presentes en la pulpa?