Todos los pasos para la preparación
Corta las puntas y reserva para decorar, mientras usas las puntas para la salsa.
Consejos
Date un capricho con esta pasta y, por qué no, una copa de Pinot Bianco.
Curiosidad
Además de deliciosos, los espárragos también son ricos en potasio, por lo que son una verdura panacea, buenos para el sistema circulatorio y los músculos.