Todos los pasos para la preparación
Sofreír el ajo y el perejil en el aceite de oliva virgen extra
Consejos
Los erizos de mar sólo deben ser calentados, y nunca cocinados! Añàdelos a la pasta en el último minuto y caliente todo rápidamente!
Curiosidad
Los pescadores dicen que sólo los erizos "femeninos" son comestibles, siendo más pequeños y más pálido, mientras que los varones '' no lo son. ¡Están equivocados! Los pescadores estàn, de hecho, hablando de dos especies completamente diferentes!
Recetas más populares
