Todos los pasos para la preparación

Cortar los calabacines en palitos de fósforo y sofreír un rato en la sartén junto con las gambas.

Consejos
Si quieres darle un poco más de sabor a mar a tu plato de pappardelle cremoso con azafrán, calabacín y langostinos, utiliza estos últimos para hacer un caldo ligero.
Curiosidad
¿Sabías que las gambas, tan sabrosas y delicadas, también son conocidas por sus efectos afrodisíacos?