Todos los pasos para la preparación

Añadir un poco de agua caliente para derretir el azafrán y hacer una salsa.

Consejos
Si quieres darle un poco más de sabor a mar a tu plato de pappardelle cremoso con azafrán, calabacín y langostinos, utiliza estos últimos para hacer un caldo ligero.
Curiosidad
¿Sabías que las gambas, tan sabrosas y delicadas, también son conocidas por sus efectos afrodisíacos?