Todos los pasos para la preparación
Prepara la salsa cremosa de queso: bate el queso hasta que esté bien cremoso, añade el azúcar glas sin dejar de batir y por último añade la nata fresca. Batir todo junto hasta obtener una crema batida suave y homogénea.
Consejos
Para que tus panqueques red velvet sean más suaves, evita mezclar demasiado la masa: de hecho, debería estar un poco granulada.
Curiosidad
Los red velvet pancakes son unas sabrosas delicias de Estados Unidos que, cada vez más, se están convirtiendo en especialidades destacadas para el Día de los Enamorados.
