Todos los pasos para la preparación

Pechuga de pollo, harina fuerte, huevos batidos, patatas fritas desmenuzadas, perejil, limón, mayonesa

Consejos
Debe abrir una hermosa botella de vino para acompañar este plato especial de nuggets de pollo con una capa crujiente: lo ideal es un tinto de cuerpo medio.
Curiosidad
En Estados Unidos, y más concretamente en la ciudad de Buffalo, se realiza una competición anual para ver quién puede comerse más alitas de pollo.