Todos los pasos para la preparación
en otro bol, batir la mantequilla con los huevos, luego verter esta mezcla en la harina y el azúcar, añadiendo finalmente la leche, removiendo rápidamente.
Consejos
Si quieres puedes cambiar el relleno al gusto, añadiendo en su lugar mermelada o nata, por ejemplo.
Curiosidad
En 1703, el primer uso del término "muffin" se usó en inglés, con la ortografía "moofin". Sin embargo, esto se habría referido al "panecillo inglés", que es un tipo de pan con levadura cocinado a la plancha en lugar del panecillo dulce similar a un pastel que se desarrolló en Estados Unidos mucho más tarde.