Todos los pasos para la preparación

Mezclar bien, luego doblar en las claras de huevo una cucharada a la vez, revolviendo siempre en la misma dirección, y la incorporación de la mayor cantidad de aire posible

Consejos
Tenga cuidado con su elección de la crema: asegúrese de comprar una que sea adecuada para batir.
Curiosidad
¿Quieres decorar tu mousse de chocolate? ¿Y si uso un poco de vainilla, cereza o un amarena con una galleta.