Si quieres hacer más deliciosa tu lasaña de perejil con salsa de almejas, puedes añadir unos mejillones de primera calidad.

A pesar de que la lasaña se considera una especialidad de la región Emilia de Italia, especialmente aquellas versiones hechas con un relleno de carne, de hecho, este clásico de la cocina italiana existe desde hace mucho tiempo, incluso en la Antigua Roma.