Todos los pasos para la preparación
Ablandar la gelatina en 500 g de agua fría y después disolverla sobre una cacerola de agua hirviendo o en un baño maría
Consejos
No se olvide de limpiar las gambas bien, eliminando el intestino.
Curiosidad
Los langostinos son ricos en vitamina A y D, mientras que, por el contrario, las gambas normal contienen principalmente sodio y cero vitaminas.