Las galletas de coco se pueden rellenar de varias maneras, por ejemplo, con leche o chocolate negro, o con una mousse de bayas como acompañamiento, o simplemente con una taza de té o chocolate caliente.

El coco está disponible en los mercados durante todo el año, pero cuando los compre, debe tener cuidado de que no haya líquido dentro, así que agítelo un poco para escuchar. Antes de abrirlos, se mantendrán durante dos semanas a temperatura ambiente, pero una vez abiertos, deben consumirse o guardarse en el refrigerador durante un máximo de dos semanas.