Todos los pasos para la preparación
Freír la verdura troceada en una cazuela de barro o sartén gruesa con un poco de aceite de oliva virgen extra
Consejos
Para aprovechar al máximo los frijoles picantes, debe descorchar una buena botella de vino tinto suave.
Curiosidad
Para preparar sus frijoles picantes, debe elegir una variedad de frijoles como los cannellini, que se adaptan mejor a este plato que las variedades más oscuras.
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