Todos los pasos para la preparación
Una vez dorado el atún, lo retiramos de la sartén y lo dejamos reposar sobre papel de cocina. Mientras tanto, haz la salsa poniendo los tomates en la sartén donde cocinaste el atún.
Consejos
Para que tu atún sea aún más sabroso y exclusivo, te sugerimos aliñarlo con vinagre balsámico y un ligero zumo de limón o naranja.
Curiosidad
El atún es un pescado típico del Mediterráneo y se distingue por una característica particular: es el único pescado de sangre caliente.