Todos los pasos para la preparación
Mezclar las hojas de ensalada con la manzana y el apio y añadir una cucharadita de mostaza francesa.
Consejos
Para ayudar a equilibrar los sabores de la ensalada Waldorf, en general se deben usar manzanas con un sabor ligeramente más fuerte.
Curiosidad
Esta ensalada recibe su nombre en virtud de que fue inventada por un chef del famoso hotel Waldorf-Astoria, símbolo de la belle époque en Nueva York.