Prepara esta suculenta ensalada de pasta mediterránea y déjala reposar el mayor tiempo posible en la nevera: ¡estallarán los aromas y sabores de los ingredientes! Otro consejo: cuando escurras la pasta antes de añadir la salsa, pásala por agua fría para evitar que se cocine más y luego añade un poco de aceite de oliva virgen extra. ¡Es un condimento perfecto para la pasta fría porque evita que se atasque y se ponga todo pegajoso!