Todos los pasos para la preparación

Salar las berenjenas para que pierdan su líquido

Consejos
Si no le gustan las verduras que hemos elegido para nuestra receta, le recomendamos que pruebe el pastel de patata con otras, por ejemplo, las alcachofas.
Curiosidad
Las patatas contienen una gran cantidad de almidón y ofrecen una alternativa a los cereales en las dietas bajas en calorías. El jugo de la patata también está indicado en los casos en que usted sufre de estreñimiento, gastritis, úlceras gastroduodenales y cálculos biliares.