Todos los pasos para la preparación
Sirva en platos de aperitivo, con un trozo de coliflor cubierto de salsa y el resto en una salsera para compartir.
Consejos
Para limpiar las gambas frescas, quíteles la cáscara y luego haga un pequeño corte bastante profundo en el vientre para quitarles la tripa con un cuchillo.
Curiosidad
La coliflor realmente es saludable en una forma concentrada, perfecta para una dieta con control de calorías y, al mismo tiempo, agradable y saciante.
