Todos los pasos para la preparación

Rompe los huevos en un recipiente aparte.

Consejos
También puedes utilizar la base de esta receta para dar vida a una deliciosa frittatone salada, preparada al horno, con el añadido de verduras o queso. Solo recuerda no agregar azúcar a la masa, sino sal en su lugar.
Curiosidad
Clafoutis es de la región de Limoges, Francia: allí, las amas de casa que preparan este postre se llaman 'clafouteuses'.