Todos los pasos para la preparación
Retire los tallos y las branquias de la parte inferior de las tapas de los champiñones y reserve.
Consejos
¿Te apetece hacer un gratinado de setas realmente exitoso? Luego elija champiñones bastante grandes que también sean bastante firmes, para que puedan contener fácilmente el relleno.
Curiosidad
Si no quieres tirar los tallos de tus champiñones, guárdalos y úsalos salteados para hacer una deliciosa salsa para pasta.
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