Todos los pasos para la preparación
Añadir el azúcar y caramelizar
Consejos
¿Quieres probar una versión inusual, y con un sabor bastante más rico, de estas cebollas agridulces? Use mantequilla en lugar de aceite al freír.
Curiosidad
Las cebollas ‘Borettana’ son originarias de Emilia-Romaña, concretamente de la localidad de Boretto, cerca de Reggio Emilia.