Todos los pasos para la preparación
Preparar un relleno con una batidora de mano eléctrica, mezclando pan rallado, gorgonzola, nueces, un poco del corazón de cebolla extraído y un poco de sal y pimienta.
Consejos
Si quieres transformar una receta como esta en una perfecta para veganos, reemplaza la mantequilla con aceite de oliva y el queso con uno apto para veganos.
Curiosidad
Si quieres cortar las cebollas sin hacerte llorar, prueba esta ingeniosa idea: humedece la hoja de tu cuchillo con un poco de agua antes de empezar a trabajar.