canapés de pastor

Mientras esperas a que esté listo el almuerzo, si tienes amigos o estás celebrando una fiesta de cumpleaños en el jardín, es buena idea preparar unos canapés para picar mientras charlamos y tomamos algo fresquito. En estas situaciones, los aperitivos para comer con los dedos son solo el boleto: ¡para comerse, como su nombre indica, con los dedos! Puedes hacer pequeños vegetales fritos al estilo tempura, aceitunas rellenas, queso mozzarella frito o incluso pizzas pequeñas. Para hacer unos deliciosos canapés solo tienes que hacerte con un montón de baguettes francesas y dejar volar tu imaginación: las posibilidades son infinitas. Puedes hacer salmón ahumado en pan con mantequilla, un clásico atemporal; hacer algo más rústico y sabroso, quizás con atún y huevo; o mezcle algunos sabores mediterráneos, como tomates y aceitunas. O prueba estos interesantes canapés de pastor, con queso de cabra, un poco de nata, rúcula fresca y hierbas. Recuerda, durante tus picoteos previos al almuerzo, ofrecer una amplia variedad de bebidas, dando a elegir a tus invitados bebidas alcohólicas o no alcohólicas, gaseosas o sin gas, etc.

Ingredientes

  • perejil
  • rúcula
  • tomillo
  • queso de cabra
  • crema
  • pan

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Salvietta, liquore alla salvia

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Passata rustica di pomodoro artigianale 420gr

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Caciocavallo affumicato

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Método de preparación
10 minutos de preparación
4 personas
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Preparación

Picar el perejil, la rúcula y el tomillo y mezclar con el queso de cabra. Desmoldar con un chorrito de nata y servir sobre una baguette tostada.

Consejos
Cuando prepare bebidas o aperitivos para comer o beber de pie, no haga que la comida sea demasiado difícil de manejar. Recuerde que sus invitados ya tienen una copa en la mano, así que asegúrese de ofrecer aperitivos que sean fáciles de sostener con una mano. No hay sándwiches sobrecargados que derramen su contenido sobre las chaquetas o los vestidos de sus invitados, causando vergüenza a todos.
Curiosidad
Debido a que estos canapés para comer con los dedos a menudo se comen de pie, también tienen un gran valor social porque estimulan a sus invitados a socializar. Tendrán la libertad de moverse de una parte a otra de su fiesta buffet, charlando con los demás invitados, algo que es difícil de hacer una vez que se han asignado los asientos.

Todos los pasos para la preparación

**Haz click en las fotos para ver el paso a paso completo