Todos los pasos para la preparación
Salar el interior de los calabacines vaciados
Consejos
Para evitar un mal resultado al cocinar los calabacines rellenos, tenga cuidado de no hacerlos demasiado delgados cuando saque el interior.
Curiosidad
La receta original de los calabacines rellenos es originaria de una región donde la cocina es ligera y saludable: Liguria.