Todos los pasos para la preparación

Cortar el hongo shitake en láminas muy finas para colocar sobre el sushi

Consejos
Para hacer un gran sushi oshi debes comprar el arroz original al estilo japonés: esta variedad combina mejor con los demás ingredientes.
Curiosidad
¿Quieres impresionar a tus invitados con una cena fuera de lo común? Entonces, descubramos juntos cómo hacer sushi oshi, la versión "compacta" del sushi clásico y más conocido.