Todos los pasos para la preparación
Hacer la natilla italiana trabajando 6 yemas de huevo con 150gr de azúcar, añadiendo la leche y 50gr de harina tamizada. Llevar a fuego lento mezclando todo el tiempo.
Consejos
En cuanto a la forma de tu postre, ¡siéntete libre de elegir el que más te guste!
Curiosidad
Este pudín italiano se llama "diplomático" ya que fue traído por un diplomático a Francesco Sforza, duque de Milán, en 1454. Su origen es, por tanto, medieval.
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