Todos los pasos para la preparación

Pelar los langostinos dejando solo la parte más cercana al final de la cola

Consejos
¿Quieres disfrutar de verdad del sabor de tus brochetas de gambas? Luego elige un buen vino blanco, como un Catarratto o incluso un prosecco de primera categoría.
Curiosidad
¿Sabes cómo reconocer una gamba correctamente fresca? Cuando los compres, ¡cuida que no queden puntos negros en la cabeza o el abdomen!