Todos los pasos para la preparación
Coloque las bolitas en una bandeja para hornear a una distancia razonable entre sí.
Consejos
Ten en cuenta que, tanto en la versión dulce como en la salada de este pan, el Danubio es un brioche: es importante que la masa no quede ni demasiado dulce ni demasiado salada
Curiosidad
El origen del brioche del Danubio es napolitano, donde también se le conoce como 'babà al pizzico'. Su nombre deriva del río Danubio que, cuando el viento lo agita, su superficie adquiere un aspecto ondulado similar al del pan terminado.
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