Todos los pasos para la preparación

Poner unos trozos de cangrejo en el arroz.

Consejos
Si no te ofende mostrar una posible falta de respeto a la gastronomía japonesa, y tal vez tengas niños en casa, podrías hacer una extraña fusión de o-nigiri y las bolas de arroz de Italia, agregando un relleno de carne o mozzarella y tal vez sin freír tus arancini. /onigiri!
Curiosidad
Los o-nigiri tienen otro nombre, quizás menos conocido aquí, que es 'omusubi'. Sus orígenes son antiguos, tanto que parece que ya eran populares en la gastronomía japonesa en el siglo XI. En ese momento se llamaban 'tojiki'. Hoy en Japón existen charcutería dedicadas íntegramente a su venta.