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23. baklava
23. baklava
Ya está listo el baklava, una especialidad de Turquía, y muy extendida en todos los países balcánicos hasta Eslovenia. Servir con un vaso de agua fresca.
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Sigas con el paso a paso
Consejos
Le recomendamos que ablande ligeramente la masa filo con un poco de papel de cocina húmedo para que la humedad penetre en la masa.
Curiosidad
Algunas hipótesis apuntan a que el baklava tiene su origen en la antigua Mesopotamia e incluso ha sido citado en libros de cocina de la época.
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