Todos los pasos para la preparación
Enciende un fuego de leña o carbón y asa las alitas de pollo. Durante todo el tiempo de cocción, pincelar y bañar el pollo con el glaseado.
Consejos
No olvides traer una buena botella de vino blanco o rosado, mejor si no es espumoso, ya que estos vinos van bien con las alitas de pollo.
Curiosidad
Existen muchas variaciones para cocinar alitas de pollo, la mayoría de las cuales implican freír. Cocinar en la parrilla BBQ, sin embargo, proporciona un plato más ligero, perfecto para el verano.
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