brotes de soja

Los brotes de soja representan sólo una de las formas de consumir esta particular legumbre: se caracterizan por su alto contenido en agua, también son ricos en vitamina C y, además, en importantes elementos minerales. Gracias a esta particular composición, los brotes de soja pueden actuar fácilmente como suplementos capaces de eliminar toxinas con mucha facilidad, y una característica igualmente importante es que contribuyen a que la digestión sea más rápida y menos problemática, siendo esta última una característica muy útil para quienes sufren de pereza. intestinos.