Todos los pasos para la preparación
Añadir las anchoas y los tomates secos.
Consejos
Cuando compres tus achicorias, ten en cuenta que deben ser frescas y verdes. ¡Evita las hojas oscuras o flácidas!
Curiosidad
Las achicorias son ricas en vitaminas, en particular C y A, ácido fólico, fibras y sales minerales, hierro, magnesio y calcio. Además, las achicorias contienen pocas calorías y se digieren muy fácilmente. ¡Un verdadero panacea!
