Tortilla con hierbas

Name: Tortilla con hierbas
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 6 unidades de huevo; menta al gusto; perejil al gusto; albahaca al gusto; 2 gramos de Cebollas de primavera; sal al gusto; pimienta al gusto; 30 gramos de queso pecorino; 30 gramos de grano; La mitad de un vaso de leche

Pizza y Panes ⏱ 40 min 🍳 30 min 👤 4 pers. ★☆☆☆☆ Fácil

Tortilla con hierbas

La receta que aquí ofrecemos una receta muy rápida y fácil, como las que nos gustan. Debes de romper los huevos y añadir todo lo que perfumado y aromático proporciona tu jardín o patio.

Ingredientes

huevo 6 unidades
menta
perejil
albahaca
Cebollas de primavera 2 gramos
sal
pimienta
queso pecorino 30 gramos
grano 30 gramos
leche La mitad de un vaso de leche

Proteínas

17g

Carbohidratos

Grasas

16g

Fibra

0.5g

* valores aproximados por porción

Información

40 minutos Tiempo total

30 minutos Tiempo activo

Sirve 4 personas

★☆☆☆☆ Fácil

Preparación

Romper los huevos y batir ligeramente con un tenedor. Lavar las cebollas y hierbas de primavera picadas en trozos grandes. Añadir los huevos enteros. Añadir el pan rallado y queso de oveja rallado. Añadir sal y pimienta. Mezclar bien. Añadir la leche y mezclar de nuevo. Hornear a 180 grados durante 30 minutos.

Consejos

Elegir las hierbas que deseas, para crear una tortilla que quede a tu gusto.

Curiosidades

La tortilla con hierbas un primo de la tortilla semejante a la española, con la diferencia de que en España se añaden las patatas. Otro ingrediente simple y muy barato para dar vida a una receta rica que puede satisfacer toda la familia todos los días.