Tortilla con hierbas

Name: Tortilla con hierbas
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: huevos; menta; perejil; albahaca; cebolleta; sal; pimentón; queso pecorino; parmesano; leche

La receta que aquí ofrecemos una receta muy rápida y fácil, como las que nos gustan. Debes de romper los huevos y añadir todo lo que perfumado y aromático proporciona tu jardín o patio.

Ingredientes

huevos 6 unidades
menta
perejil
albahaca
cebolleta 2 gramos
sal
pimentón
queso pecorino 30 gramos
parmesano 30 gramos
leche La mitad de un vaso de leche

Ir de compras en nuestra tienda online

Maritati di grano

Fregi Barocchi Salento IGP Vino Rosato, Palama

Peperoni salentini piccanti

Vellutata di zucchine

Taralli alle olive celline e capperi

Buono Regalo di 50€

Ciotola piccola Terracotta 9cm Marrone

Scatola per Pumi e portafortuna

Método de preparación

40 minutos de preparación

30 minutos de cocción

4 personas

Preparación

Romper los huevos y batir ligeramente con un tenedor. Lavar las cebollas y hierbas de primavera picadas en trozos grandes. Añadir los huevos enteros. Añadir el pan rallado y queso de oveja rallado. Añadir sal y pimienta. Mezclar bien. Añadir la leche y mezclar de nuevo. Hornear a 180 grados durante 30 minutos.

Consejos

Elegir las hierbas que deseas, para crear una tortilla que quede a tu gusto.

Curiosidad

La tortilla con hierbas un primo de la tortilla semejante a la española, con la diferencia de que en España se añaden las patatas. Otro ingrediente simple y muy barato para dar vida a una receta rica que puede satisfacer toda la familia todos los días.