Todos los pasos para la preparación

Una vez que la crema de pomelo está listo, añadir la gelatina previamente remojada en agua fría

Consejos
No vierta la crema de chocolate sobre la base del dulce antes de que esta sea completamente fría.
Curiosidad
Puede hornear una tarta sin relleno y luego añadir un poco de crema pastelera o fruta fresca. Cuando se hornea su base sin relleno, no se olvide de rellenar con frijoles secos con el fin de prevenir que levante.