La lima es una fruta fresca, perfecta para ser utilizada en postres de verano. En Florida, en el área de Cayo Hueso, hace mucho calor: ¡este postre es la respuesta para quien busca algo agradable y fresco! Además, el zumo de lima es conocido por sus propiedades depurativas y desinfectantes y por ser un remedio contra las enfermedades.